中医认为，所谓体质，是指人体生命过程中，在先天禀赋（父母遗传）和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质 ，也就是我们通常所说个体差异。人共有9种体质 ：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质 、痰湿质、湿热质。，如能根据自己的体质类型来养生，便可取得事半功倍的效果。
那么怎么了解自己是什么体质呢？平时又该吃些什么呢?别急 ，伸伸舌头你就知道了 。中医认为 ，所谓体质 ，是指人体生命过程中，在先天禀赋（父母遗传）和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，也就是我们通常所说个体差异。如能根据自己的体质类型来养生，便可取得事半功倍的效果。
怎么了解自己是什么体质呢 ？平时又该吃些什么呢？
1 、寒痰瘀阻质
这个舌头舌质很淡，偏紫黯 ，舌苔很厚，苔色白，是很典型的寒痰瘀阻型体质 ，应该温化寒痰、活血化瘀。
温阳散寒的食物
干姜、生姜、 辣椒、葱、蒜、桂皮 、茴香、八角、胡椒等。
化痰而偏温的食物
陈皮 、柚子 、柠檬、芋头等；
化痰而偏寒凉的食物
白萝卜、大白菜、芥兰、花菜、竹笋 、茭白 、 豆芽等蔬菜类食物以及梨 、冬瓜、丝瓜、枇杷 、罗汉果等。
活血化瘀的食物
山楂、桃仁 、茄子、海带、红花、黑木耳、大蒜 、柠檬 、玫瑰花、当归、川芎、芹 菜 、香菇、葡萄等。各类食物可以搭配着吃，但搭配时要注意既要化痰化瘀，又要整体饮食结构偏温 。茶叶中红茶、黑茶、普洱熟茶等适合此类情况。
2、瘀血型体质
此舌象很紫，苔薄而少，是典型的瘀血型体质。可参照前文所述的活血化瘀的食物进行调理 。
茶饮上可以选用丹参茶 ，或每天少量吞服或冲服田七粉。
3、湿热质
这个舌头舌质偏红，舌苔黄腻 ，是典型的湿热型体质，此类人应该清热化痰 。化痰而偏寒凉的食物有白萝卜 、大白菜 、芥兰、花菜、竹 笋、茭白、豆芽等蔬菜类食物以及梨 、冬瓜、丝瓜、枇杷、罗汉果等。
茶叶中绿茶、白茶、黄茶 、发酵度轻的乌龙茶、普洱生茶等适合此类情况。
4 、平和质
此舌象舌质淡红 ，苔薄而稍偏少，接近平和质。此类人均衡饮食即可。
5 、气虚质
此舌象舌质淡红而稍偏淡，苔薄，舌边有齿痕，舌体篇薄而稍偏小。是典型的气虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补，主要是以健脾益气为主 。
食物中大米、小 米、糯米 、黑米等谷类 ，土豆 、地瓜、山药、紫薯等薯类 ，黄豆 、黑豆等豆类，具有健脾益气的作用 。可用于药膳的中草药有党参、高丽参 、太子参、西洋参、当 归、黄芪等。另外蜂蜜、麦芽糖等天然滋养品也有补气的作用 。茶叶实际上并不太适合气虚质，如要喝 ，推荐红茶或普洱熟茶。
6、阴虚质
此舌象舌红少苔，是典型的阴虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补滋阴的食物，例如银耳 、百合、莲子 、燕窝、海参、牡蛎 、蚌肉、鸭肉 、猪皮、山药 、梨、甘 蔗、藕汁、酸梅汁 、豆腐浆、薏苡仁、芡实、蜂蜜 、蛋类等 。
可用于药膳的滋阴药有麦冬 、天门冬 、玉竹、石斛 、山萸肉、沙参、黄精、女贞子 、旱墨莲、灵芝、冬 虫夏草等。
7、阳虚质
此舌象舌质很淡，舌苔薄，是典型的阳虚质舌象。有类似舌象的人可以进补当归生姜羊肉汤。
此外还有高粱、糯米 、扁豆、黄芽菜、芥菜、香菜、韭菜、南瓜子 、 蒜苗 、蒜苔、生姜 、大蒜、大葱 、酒、酒酿、红糖 、饴糖、芥末、茴香、辣椒、花椒 、胡椒 、桂花、桂皮、红茶、咖啡 、栗子、核桃 、葵花子 、荔枝干、桂圆、荔 枝 、龙眼 、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃、羊肉、狗肉 、黄鳝、雀肉、鹅蛋、猪肝等 。
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